Saltar ao contenido

Мороженое и замороженные десерты

Написанная в форме "справочник-учебник", книга охватывает все аспекты производства мороженого и замороженных десертов.

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Главные авторы: Маршалл Р. Т., Гофф Г. Д., Гартел Р. У., Василевский В. И.
Formato: Libro
Publicado: НБ СевКавГТУ
Метки: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!