Менеджмент гостиниц и ресторанов

Менеджмент гостиниц и ресторанов

Обобщён отечественный и международный опыт управления предприятиями гостеприимства на современном уровне.

Сохранить в:

书目详细资料
主要作者:	Бондаренко Г. А.
格式:	图书
出版:	НБ СевКавГТУ
主题:	гостеприимство гостиницы предприятия гостеприимства предприятия питания персонал гостиниц и ресторанов конфликты качество услуг
标签:	添加标签没有标签, 成为第一个标记此记录!

相似书籍

Русский язык для гостиниц и ресторанов
由: Голубева А. В., и др.

Индустрия гостеприимства
由: Можаева Н. Г., и др.

Европейский гостиничный маркетинг
由: Драгныш Е. Ю.

Специфика организации и технологии обслуживания гостиничного фонда учебное пособие. 43.03.01- «сервис»
由: Елфимова Ю. М.
出版: (2016)

Организация приема и обслуживания туристов
由: Тимохина Т. Л.

Предпринимательство в индустрии гостеприимства учебное пособие
由: Орел Ю. В.
出版: (2017)

Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе
由: Скобкин С. С.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
由: Зайко Г. М., и др.

Экономика автотранспортного предприятия. Практикум учебное пособие
由: Шпильман, Т. М.

Экономика предприятия
由: Арсенов Е.В, и др.

Практическое пособие для официантов
由: Браун Г., и др.

Организация приема и обслуживания туристов
由: Тимохина Т. Л.

Правила составления и оформления меню, прейскурантов и ценников учеб. пособие по направлению 43.03.03 «гостиничное дело»
由: Иволга А. Г.
出版: (2021)

Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах
由: Могильный М. П., и др.

Технологии гостиничной деятельности учебное пособие для бакалавров
由: Руденко, Л. Л.

Организация и менеджмент ресторанов
由: Фоминых И. Л.

Здания и инженерные системы гостиниц учебное пособие для спо
由: Захарова, Н. А.

Управление персоналом в гостеприимстве учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям «управление персоналом» и сервиса
由: Райли, М.

Управление человеческими ресурсами в европейском гостиничном бизнесе
由: Григолли П., и др.

Проектирование гостиничной деятельности. Практикум учебное пособие для спо
由: Николенко П. Г.
出版: (2023)

Экономика предприятия: теория и практика учебное пособие

Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса
由: Виноградова М. В., и др.

Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса
由: Виноградова М. В., и др.

Организация обслуживания в сфере гостеприимства учебник для вузов
由: Николенко П. Г.
出版: (2024)

Экономика предприятия учебник для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям

Экономика предприятия учебник для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям

Санитария и гигиена питания
由: Джум Т. А., и др.

Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах
由: Сорокина А. В.

Гигиена общественного питания
由: Красницкая Е. С.

Участие в проектировании зданий и сооружений учебное пособие для спо
由: Павлищева, Н. А.

Маркетинг гостеприимства учебное пособие
由: Тультаев, Т. А.

Организация питания детей и подростков учебное пособие для вузов
由: Куткина М. Н.
出版: (2023)

Экономика организаций сферы гостеприимства практикум
由: Шнорр, Ж. П.

Экономика труда. Ч.2 учебное пособие
由: Козлова, Е. И.

Архитектурно-планировочные решения и функционная организация зданий гостиниц курс лекций
由: Румянцева, И. А.

Экономика гостиничного предприятия учебное пособие
由: Грицай, М. А.

Маркетинг на транспорте учебное пособие
由: Клепцова Л. Н.
出版: (2019)

Маркетинг в общественном питании
由: Сала Ю., и др.

Менеджмент качества и оценка соответствия в туризме
由: Гамов В. К., и др.

Экономика предприятия
由: Грузинов В. П., и др.