Citação APA (7ª ed.)
Апет Т. К. & Пашук З. Н. Справочник технолога кондитерского производства: Справочник технолога кондитерского производства. НБ СевКавГТУ.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Апет Т. К. e Пашук З. Н. Справочник технолога кондитерского производства: Справочник технолога кондитерского производства. НБ СевКавГТУ.
Citação MLA (8ª ed.)Апет Т. К. e Пашук З. Н. Справочник технолога кондитерского производства: Справочник технолога кондитерского производства. НБ СевКавГТУ.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.