Пропуск в контексте
Цитирование APA (7-е изд.)

Апет Т. К. & Пашук З. Н. Справочник технолога кондитерского производства: Справочник технолога кондитерского производства. НБ СевКавГТУ.

Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)

Апет Т. К. и Пашук З. Н. Справочник технолога кондитерского производства: Справочник технолога кондитерского производства. НБ СевКавГТУ.

Цитирование MLA (8-е изд.)

Апет Т. К. и Пашук З. Н. Справочник технолога кондитерского производства: Справочник технолога кондитерского производства. НБ СевКавГТУ.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.