Процессы и аппараты пищевых производств
В учебнике рассмотрены теоретические основы и закономерности процессов пищевых производств. Представлены инженерные расчеты важнейших характеристик аппаратов.
Bewaard in:
| Hoofdauteurs: | , , |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Gepubliceerd in: |
НБ СевКавГТУ
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|