:: Научная библиотека СКФУ

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Цыганова Т. Б.
Materyal Türü:	Kitap
Baskı/Yayın Bilgisi:	НБ СевКавГТУ
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Организация производства хлебобулочных изделий Учебное пособие
Yazar:: Постникова Е.В

Биотехнологические основы производства хлебобулочных изделий
Yazar:: Гаврилова Н. Б.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Биотехнологические основы производства хлебобулочных изделий
Yazar:: Пащенко Л. П.

Технология хлебобулочных изделий учебное пособие
Yazar:: Кох Д. А.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий учебное пособие для спо
Yazar:: Никифорова, Т. А.

Экспертиза хлебобулочных изделий
Yazar:: Романов А. С.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Дефекты хлебобулочных изделий
Yazar:: Романов А. С.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Экспертиза хлебобулочных изделий
Yazar:: Романов А. С.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Производство сдобных хлебобулочных изделий
Yazar:: Андреев А. Н.

Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных изделий)
Yazar:: Пономарева Е. И.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
Yazar:: Шапкарина А. И.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Производство хлеба и хлебобулочных изделий
Yazar:: Мингалеева З. Ш.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Экспертиза хлеба и хлебобулочных изделий
Yazar:: Романов А. С., ve diğerleri

Технология хлебобулочных и мучных кондитерских изделий учебное пособие
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Механизация и комплектование оборудованием технологических линий производства хлебобулочных изделий
Yazar:: Ловчиков А. П.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Оборудование производства хлебобулочных и макаронных изделий учебно-методическое пособие
Yazar:: Вахитов М. Р.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Оборудование производства хлебобулочных и макаронных изделий учебно-методическое пособие
Yazar:: Вахитов, М. Р.

Технология хлебобулочных изделий. Практикум учебное пособие для спо
Yazar:: Пономарева Е. И.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Разработка технологии хлебобулочных изделий функционального назначения
Yazar:: Автандилян, Н. Г.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Совершенствование технологии производства хлебобулочных изделий с целью улучшения качественных показателей
Yazar:: Байрамова, В. А.-К.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Обеспечение безопасного производства нового наименования сдобных хлебобулочных изделий функционального назначения
Yazar:: Резенькова, Ю. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Товароведение и экспертиза хлеба и хлебобулочных изделий
Yazar:: Резниченко И. Ю.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Технология производства мучных, хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания учебно-методическое пособие

Производство хлеба и хлебобулочных изделий учебное пособие

Понятие и юридическая природа судебного штрафа как иной меры уголовно-правового характера
Yazar:: Цыганова, Ю. С.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Сборник переложений Н.М. Цыгановой для 2-х фортепиано из балета В. Ковалёва «Девушка и Смерть»
Yazar:: Цыганова, Н. М.

Медицинское страхование Учебное пособие
Yazar:: Цыганова О.А

Использование альгофлоры в технологии производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий учебное пособие
Yazar:: Апаршева В. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Использование альгофлоры в технологии производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий учебное пособие
Yazar:: Апаршева, В. В.

Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Лабораторный практикум учебное пособие
Yazar:: Шапкарина, А. И.

Особенности приготовления хлебобулочных, мучных кондитерских изделий народов мира учебное пособие
Yazar:: Еремина Т. А.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Разработка биотехнологии хлебобулочных изделий функционального назначения с пониженным содержанием глютена
Yazar:: Классова, Т. С.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Особенности приготовления хлебобулочных, мучных кондитерских изделий народов мира учебное пособие
Yazar:: Еремина, Т. А.

Технологические расчеты при производстве хлебобулочных изделий учебное пособие
Yazar:: Сидоренко Г. А.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Оценка качества пшеничной муки на базе Государственного центра Агрохимической службы «Ставропольский» для производства хлебобулочных изделий
Yazar:: Казаков, А. Т.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Разработка технологии функциональных хлебобулочных изделий с использованием растительного сырья
Yazar:: Шендрикова, А. Ю.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Теоретические и практические аспекты разработки функциональных хлебобулочных изделий учебное пособие
Yazar:: Степычева Н. В.

Обеспечение качества и конкурентоспособности хлебобулочных изделий в процессе производства в ЗАО «Хлебозавод №3», г.Ставрополь
Yazar:: Исмагилова, Е. И.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Технология и организация производства хлебобулочных изделий

Benzer Materyaller