:: Научная библиотека СКФУ

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Цыганова Т. Б.
Định dạng:	Sách
Được phát hành:	НБ СевКавГТУ
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Организация производства хлебобулочных изделий Учебное пособие
Bằng: Постникова Е.В

Биотехнологические основы производства хлебобулочных изделий
Bằng: Гаврилова Н. Б.
Được phát hành: (2017)

Биотехнологические основы производства хлебобулочных изделий
Bằng: Пащенко Л. П.

Технология хлебобулочных изделий учебное пособие
Bằng: Кох Д. А.
Được phát hành: (2020)

Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий учебное пособие для спо
Bằng: Никифорова, Т. А.

Экспертиза хлебобулочных изделий
Bằng: Романов А. С.
Được phát hành: (2021)

Дефекты хлебобулочных изделий
Bằng: Романов А. С.
Được phát hành: (2012)

Экспертиза хлебобулочных изделий
Bằng: Романов А. С.
Được phát hành: (2021)

Производство сдобных хлебобулочных изделий
Bằng: Андреев А. Н.

Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных изделий)
Bằng: Пономарева Е. И.
Được phát hành: (2022)

Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
Bằng: Шапкарина А. И.
Được phát hành: (2016)

Производство хлеба и хлебобулочных изделий
Bằng: Мингалеева З. Ш.
Được phát hành: (2016)

Экспертиза хлеба и хлебобулочных изделий
Bằng: Романов А. С., et al.

Технология хлебобулочных и мучных кондитерских изделий учебное пособие
Được phát hành: (2018)

Механизация и комплектование оборудованием технологических линий производства хлебобулочных изделий
Bằng: Ловчиков А. П.
Được phát hành: (2010)

Оборудование производства хлебобулочных и макаронных изделий учебно-методическое пособие
Bằng: Вахитов М. Р.
Được phát hành: (2020)

Оборудование производства хлебобулочных и макаронных изделий учебно-методическое пособие
Bằng: Вахитов, М. Р.

Технология хлебобулочных изделий. Практикум учебное пособие для спо
Bằng: Пономарева Е. И.
Được phát hành: (2023)

Разработка технологии хлебобулочных изделий функционального назначения
Bằng: Автандилян, Н. Г.
Được phát hành: (2018)

Совершенствование технологии производства хлебобулочных изделий с целью улучшения качественных показателей
Bằng: Байрамова, В. А.-К.
Được phát hành: (2022)

Обеспечение безопасного производства нового наименования сдобных хлебобулочных изделий функционального назначения
Bằng: Резенькова, Ю. В.
Được phát hành: (2023)

Товароведение и экспертиза хлеба и хлебобулочных изделий
Bằng: Резниченко И. Ю.
Được phát hành: (2013)

Технология производства мучных, хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания учебно-методическое пособие

Производство хлеба и хлебобулочных изделий учебное пособие

Понятие и юридическая природа судебного штрафа как иной меры уголовно-правового характера
Bằng: Цыганова, Ю. С.
Được phát hành: (2023)

Сборник переложений Н.М. Цыгановой для 2-х фортепиано из балета В. Ковалёва «Девушка и Смерть»
Bằng: Цыганова, Н. М.

Медицинское страхование Учебное пособие
Bằng: Цыганова О.А

Использование альгофлоры в технологии производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий учебное пособие
Bằng: Апаршева В. В.
Được phát hành: (2021)

Использование альгофлоры в технологии производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий учебное пособие
Bằng: Апаршева, В. В.

Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Лабораторный практикум учебное пособие
Bằng: Шапкарина, А. И.

Особенности приготовления хлебобулочных, мучных кондитерских изделий народов мира учебное пособие
Bằng: Еремина Т. А.
Được phát hành: (2018)

Разработка биотехнологии хлебобулочных изделий функционального назначения с пониженным содержанием глютена
Bằng: Классова, Т. С.
Được phát hành: (2019)

Особенности приготовления хлебобулочных, мучных кондитерских изделий народов мира учебное пособие
Bằng: Еремина, Т. А.

Технологические расчеты при производстве хлебобулочных изделий учебное пособие
Bằng: Сидоренко Г. А.
Được phát hành: (2017)

Оценка качества пшеничной муки на базе Государственного центра Агрохимической службы «Ставропольский» для производства хлебобулочных изделий
Bằng: Казаков, А. Т.
Được phát hành: (2019)

Разработка технологии функциональных хлебобулочных изделий с использованием растительного сырья
Bằng: Шендрикова, А. Ю.
Được phát hành: (2022)

Теоретические и практические аспекты разработки функциональных хлебобулочных изделий учебное пособие
Bằng: Степычева Н. В.

Обеспечение качества и конкурентоспособности хлебобулочных изделий в процессе производства в ЗАО «Хлебозавод №3», г.Ставрополь
Bằng: Исмагилова, Е. И.
Được phát hành: (2019)

Технология и организация производства хлебобулочных изделий

Những quyển sách tương tự