Товароведение и экспертиза кондитерских товаров

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров

В учебнике дается полная характеристика и особенности классификации кондитерских товаров, описываются факторы, формирующие и сохраняющие их качество.

Сохранить в:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Чепурной И. П.
Format:	Bog
Udgivet:	НБ СевКавГТУ
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Товароведение и экспертиза однородных групп продовольственных товаров: товароведение и экспертиза мучных кондитерских изделий
af: Резниченко И. Ю.
Udgivet: (2014)

Идентификация и фальсификация продовольственных товаров
af: Чепурной И. П.

Товароведение и экспертиза однородных групп продовольственных товаров товароведение и экспертиза мучных кондитерских изделий. учебное пособие
af: Резниченко, И. Ю.

Товароведение и экспертиза товаров растительного происхождения. Раздел 2: Товароведение и экспертиза кондитерских изделий электронный практикум
Udgivet: (2019)

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
af: Шепелев А. Ф., и др.

Товароведение и экспертиза мучных кондитерских изделий учебное пособие
af: Кудзиева Ф. Л.
Udgivet: (2019)

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
af: Васюкова А. Т.
Udgivet: (2020)

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
af: Блинникова О. М.
Udgivet: (2008)

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
af: Блинникова О. М.
Udgivet: (2007)

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
af: Гамидуллаев С. Н., и др.

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
af: Пучкова Ю. С., и др.

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров Учебник
af: Нилова Л.П

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров Учебник
af: Нилова Л.П

Экспертиза качества и сертификация кондитерских товаров Учебное пособие
af: Голубенко О.А

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров учебное пособие
af: Лисовская, Д. П.

Товароведение и экспертиза товаров учебное пособие
af: Минько, Э. В.

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров Учебник
af: Вытовтов А. А.

Товароведение и экспертиза товаров Учебное пособие
af: Замедлина Е.А

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров Учебник
af: Вытовтов А. А.

Товароведение и экспертиза потребительских товаров Учебник

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров учебное пособие
af: Кажаева, О. И.

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров Учебное пособие
af: Криштафович В. И.

Товароведение и экспертиза качества плодово-ягодных кондитерских изделий учебное пособие
Udgivet: (2016)

Товароведение и экспертиза рыбы и рыбных товаров
af: Шепелев А. Ф., и др.

Товароведение и экспертиза керамических товаров учебное пособие
af: Кащенко Е. Г.
Udgivet: (2017)

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров учебное пособие
af: Микулович, Л. С.

Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров учебное пособие
af: Мухутдинова, С. М.

Товароведение и экспертиза ювелирных товаров учебное пособие
af: Поливанова, Т. М.

Товароведение и экспертиза керамических товаров учебное пособие
af: Кащенко, Е. Г.

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров Учебное пособие
af: Иванова Т.Н

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров Учебное пособие
af: Иванова Т.Н

Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров учебное пособие
af: Пилипенко Т. В.

Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров учебное пособие
af: Пилипенко Т. В.

Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров Справочная литература

Экспертиза мучных кондитерских изделий
af: Рензяева Т. В., и др.

Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров
af: Дзахмишева И. Ш., и др.

Товароведение непродовольственных товаров
af: Ходыкин А. П., и др.

Товароведение непродовольственных товаров
af: Ходыкин А. П., и др.

Товароведение и таможенная экспертиза непродовольственных товаров методические указания
Udgivet: (2019)

Товароведение и экспертиза одежно-обувных товаров учебное пособие
af: Луц, А. Р.