Методы и техническое обеспечение контроля качества (продовольственные товары)

Методы и техническое обеспечение контроля качества (продовольственные товары)

Охарактеризованы основные современные методы контроля продовольственных товаров, описаны приборы для проведения исследований, особенности подготовки проб.

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակներ:	Криштафович В. И., Колобов С. В.
Ձևաչափ:	Գիրք
Հրապարակվել է:	НБ СевКавГТУ
Խորագրեր:	качество продуктов питания
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Նմանատիպ նյութեր

Методы и техническое обеспечение контроля качества (продовольственные товары)
: Криштафович В. И., և այլն

Статистические методы контроля качества молочной продукции
: Фетисов Е. А.

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность учебник для спо
: Дунченко Н. И.
Հրապարակվել է: (2022)

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность учебник для спо
: Дунченко Н. И.
Հրապարակվել է: (2023)

Живые системы и биологическая безопасность населения

Санитария и гигиена питания
: Линич Е. П.
Հրապարակվել է: (2022)

Санитария и гигиена питания учебное пособие для спо
: Линич Е. П.
Հրապարակվել է: (2023)

Санитария и гигиена питания
: Джум Т. А., և այլն

Методы оценки и повышения качества яиц сельскохозяйственной птицы
: Царенко П. П.
Հրապարակվել է: (2022)

Продукты здорового питания. Новые технологии, обеспечение качества, эффективность применения
: Австриевских, А. Н.

Технологические принципы производства продукции общественного питания: сладкие блюда и напитки учебное пособие
: Трубина И. А.
Հրապարակվել է: (2022)

Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания учебное пособие для спо
: Сычева О. В.
Հրապարակվել է: (2023)

Технология продукции общественного питания
: Ратушный А. С., և այլն

Основы товароведения продовольственных товаров. Практикум учебное пособие для спо
: Пушина Н. В.
Հրապարակվել է: (2022)

Основы товароведения продовольственных товаров. Практикум учебное пособие для спо
: Пушина Н. В.
Հրապարակվել է: (2023)

Постатейный комментарий к Федеральному закону от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
: Слепенкова, О. А.

Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья учебное пособие для спо
: Орлова Т. В.
Հրապարակվել է: (2024)

Методы анализа продуктов питания
: Жадаев А. Ю.
Հրապարակվել է: (2022)

Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум
: Шокина Ю. В.
Հրապարակվել է: (2022)

Производство пищевых продуктов в Ставропольском крае за 2017-2019 годы
Հրապարակվել է: (2022)

Технология продуктов функционального питания учебное пособие для вузов
: Юдина С. Б.
Հրապարակվել է: (2023)

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания учебник для вузов
: Бурова Т. Е.
Հրապարակվել է: (2024)

Экспертиза табака и табачных изделий. Качество и безопасность учебно-справочное пособие
: Татарченко, И. И.

Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий учебное пособие для спо
: Лисин П. А.

Инновационное обеспечение развития пищевой промышленности
: Пузыня, Т. А.

Технология производства продуктов диетического питания учебное пособие
: Трубина И. А.
Հրապարակվել է: (2018)

Система менеджмента безопасности пищевой продукции и качества. Практикум учебное пособие
: Данылив, М. М.

Компьютерное моделирование производственных процессов в пищевой промышленности
: Лисин П. А.
Հրապարակվել է: (2022)

Продовольственная безопасность страны – путь к здоровому питанию монография
: Сычева О. В.
Հրապարակվել է: (2024)

Технология производства продукции общественного питания учебное пособие
: Трубина И. А.
Հրապարակվել է: (2022)

Физиология питания учебник для вузов
: Позняковский В. М.
Հրապարակվել է: (2022)

Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами учебное пособие для вузов
: Щербакова Е. В.
Հրապարակվել է: (2023)

Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки
: Ким И. Н.
Հրապարակվել է: (2022)

Продовольственные товары
: Гришко Е. С., և այլն

Технология первичной переработки продуктов животноводства. Практикум учебное пособие для спо
: Пронин В. В.
Հրապարակվել է: (2022)

Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов учебник
: Позняковский, В. М.

Производственный контроль в молочной промышленности
: Меркулова Н. Г., և այլն

Радиационная обработка пищевых продуктов
: Метлицкий Л. В., և այլն

Основы технического регулирования качества пищевой продукции. Стандартизация, метрология, оценка соответствия учебное пособие
: Рензяева Т. В.
Հրապարակվել է: (2020)

Технология продуктов спортивного питания учебное пособие для вузов
: Харенко Е. Н.
Հրապարակվել է: (2023)