Методы и техническое обеспечение контроля качества (продовольственные товары)

Методы и техническое обеспечение контроля качества (продовольственные товары)

Охарактеризованы основные современные методы контроля продовольственных товаров, описаны приборы для проведения исследований, особенности подготовки проб.

保存先:

書誌詳細
主要な著者:	Криштафович В. И., Колобов С. В.
フォーマット:	図書
出版事項:	НБ СевКавГТУ
主題:	качество продуктов питания
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Методы и техническое обеспечение контроля качества (продовольственные товары)
著者:: Криштафович В. И., 等

Статистические методы контроля качества молочной продукции
著者:: Фетисов Е. А.

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность учебник для спо
著者:: Дунченко Н. И.
出版事項: (2022)

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность учебник для спо
著者:: Дунченко Н. И.
出版事項: (2023)

Живые системы и биологическая безопасность населения

Санитария и гигиена питания
著者:: Линич Е. П.
出版事項: (2022)

Санитария и гигиена питания учебное пособие для спо
著者:: Линич Е. П.
出版事項: (2023)

Санитария и гигиена питания
著者:: Джум Т. А., 等

Методы оценки и повышения качества яиц сельскохозяйственной птицы
著者:: Царенко П. П.
出版事項: (2022)

Продукты здорового питания. Новые технологии, обеспечение качества, эффективность применения
著者:: Австриевских, А. Н.

Технологические принципы производства продукции общественного питания: сладкие блюда и напитки учебное пособие
著者:: Трубина И. А.
出版事項: (2022)

Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания учебное пособие для спо
著者:: Сычева О. В.
出版事項: (2023)

Технология продукции общественного питания
著者:: Ратушный А. С., 等

Основы товароведения продовольственных товаров. Практикум учебное пособие для спо
著者:: Пушина Н. В.
出版事項: (2022)

Основы товароведения продовольственных товаров. Практикум учебное пособие для спо
著者:: Пушина Н. В.
出版事項: (2023)

Постатейный комментарий к Федеральному закону от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
著者:: Слепенкова, О. А.

Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья учебное пособие для спо
著者:: Орлова Т. В.
出版事項: (2024)

Методы анализа продуктов питания
著者:: Жадаев А. Ю.
出版事項: (2022)

Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум
著者:: Шокина Ю. В.
出版事項: (2022)

Производство пищевых продуктов в Ставропольском крае за 2017-2019 годы
出版事項: (2022)

Технология продуктов функционального питания учебное пособие для вузов
著者:: Юдина С. Б.
出版事項: (2023)

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания учебник для вузов
著者:: Бурова Т. Е.
出版事項: (2024)

Экспертиза табака и табачных изделий. Качество и безопасность учебно-справочное пособие
著者:: Татарченко, И. И.

Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий учебное пособие для спо
著者:: Лисин П. А.

Инновационное обеспечение развития пищевой промышленности
著者:: Пузыня, Т. А.

Технология производства продуктов диетического питания учебное пособие
著者:: Трубина И. А.
出版事項: (2018)

Система менеджмента безопасности пищевой продукции и качества. Практикум учебное пособие
著者:: Данылив, М. М.

Компьютерное моделирование производственных процессов в пищевой промышленности
著者:: Лисин П. А.
出版事項: (2022)

Продовольственная безопасность страны – путь к здоровому питанию монография
著者:: Сычева О. В.
出版事項: (2024)

Технология производства продукции общественного питания учебное пособие
著者:: Трубина И. А.
出版事項: (2022)

Физиология питания учебник для вузов
著者:: Позняковский В. М.
出版事項: (2022)

Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами учебное пособие для вузов
著者:: Щербакова Е. В.
出版事項: (2023)

Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки
著者:: Ким И. Н.
出版事項: (2022)

Продовольственные товары
著者:: Гришко Е. С., 等

Технология первичной переработки продуктов животноводства. Практикум учебное пособие для спо
著者:: Пронин В. В.
出版事項: (2022)

Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов учебник
著者:: Позняковский, В. М.

Производственный контроль в молочной промышленности
著者:: Меркулова Н. Г., 等

Радиационная обработка пищевых продуктов
著者:: Метлицкий Л. В., 等

Основы технического регулирования качества пищевой продукции. Стандартизация, метрология, оценка соответствия учебное пособие
著者:: Рензяева Т. В.
出版事項: (2020)

Технология продуктов спортивного питания учебное пособие для вузов
著者:: Харенко Е. Н.
出版事項: (2023)