Přeskočit na obsah

Расчет продуктов цельномолочного производства

Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 1017 - "Технология молока и молочных продуктов". В нем изложена сущность расчетов продуктов цельномолочного производства....

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Абдулина Т. Н., Коряк-Дороненко Е. Г., Жданова И. Н.
Médium: Kniha
Vydáno: НБ СевКавГТУ
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!