Citação APA (7ª ed.)
Шалапугина Э. П., Краюшкина И. В., & Шалапугина Н. В. Лабораторный практикум по технологии молочных консервов и сыра: Лабораторный практикум по технологии молочных консервов и сыра. НБ СевКавГТУ.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Шалапугина Э. П., Краюшкина И. В., e Шалапугина Н. В. Лабораторный практикум по технологии молочных консервов и сыра: Лабораторный практикум по технологии молочных консервов и сыра. НБ СевКавГТУ.
Citação MLA (8ª ed.)Шалапугина Э. П., et al. Лабораторный практикум по технологии молочных консервов и сыра: Лабораторный практикум по технологии молочных консервов и сыра. НБ СевКавГТУ.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.