Anar al contingut

Техника и технология производства сливочного масла и сыра

Рассмотрены общие технологические операции и оборудование, применяемое для переработки молока.

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autors principals: Бредихин С. А. (070), Юрин В. Н. (070)
Format: Llibre
Publicat: NCSTU
NLR
РКП
РГБ
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!