Přeskočit na obsah

Техника и технология производства сливочного масла и сыра

Рассмотрены общие технологические операции и оборудование, применяемое для переработки молока.

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Бредихин С. А. (070), Юрин В. Н. (070)
Médium: Kniha
Vydáno: NCSTU
NLR
РКП
РГБ
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!