Качество молока
В справочнике представлены материалы по составу молока, технологии его производства и первичной переработки на молочно-товарных фермах.
Bewaard in:
| Hoofdauteurs: | , , , , |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Gepubliceerd in: |
NCSTU
Омская ГОНБ |
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| LEADER | 02183nam0a2200433 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | F.NCFU.000029.043BF2 | ||
| 005 | 20091006124850.0 | ||
| 010 | |9 1000 |a 978-5-98879-083-9 |d 327 р. 91 к. | ||
| 100 | |a 20080902d2008 u y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 105 | |a ak g ||||| | ||
| 200 | 1 | |a Качество молока |e справ. для работников лаб., зоотехников молоч.-товар. ферм и работников молокоперераб. предприятий |f Лях В. Я. [и др.] | |
| 210 | |a С-Пб |c Гиорд |d 2008 | ||
| 215 | |a 206, [1] с. |c ил., табл. | ||
| 320 | |a Библиогр. в конце кн. | ||
| 330 | |a В справочнике представлены материалы по составу молока, технологии его производства и первичной переработки на молочно-товарных фермах. | ||
| 606 | 1 | |3 RU\NLR\AUTH\66716062 |a Молоко |j Справочники |x Качество |x Контроль | |
| 610 | 1 | |a Молоко | |
| 610 | 1 | |a Качество молока | |
| 610 | 1 | |a Производство молока | |
| 610 | 1 | |a Переработка молока | |
| 675 | |a 637.1(075) | ||
| 701 | 1 | |a Лях |b В. Я. |g Вера Яковлевна | |
| 701 | 1 | |a Харитонов |b В. Д. |g Владимир Дмитриевич | |
| 701 | 1 | |a Садовая |b Т. Н. |g Татьяна Николаевна | |
| 701 | 1 | |a Шоков |b Н. Р. |g Николай Романович | |
| 701 | 1 | |a Шепелева |b Е. В. |g Елена Васильевна | |
| 801 | 2 | |a RU |b NCSTU |c 20090831 |g rcr | |
| 801 | 0 | |a RU |b Омская ГОНБ |c 20080902 |g rcr | |
| 801 | 1 | |a RU |b Омская ГОНБ |c 20080902 | |
| 856 | 7 | |u libdata.ncstu.ru/cgi-bin/ftreview.pl?t043BF2 |z Оглавление | |
| 899 | |b К |h 637.1 |i К 30 |x С2198399 | ||
| 899 | |a ЦНСХБ РАСХН |j 08-11208 |p 01650696 | ||
| 899 | |a Белгородская ГУНБ | ||
| 899 | |a НБР Удмуртия | ||
| 899 | |a НБР Чувашия | ||
| 899 | |a НБ Северо-Кавказского ГТУ | ||
| 899 | |a Омская ГОНБ | ||