বিষয়বস্তু এড়িয়ে যান
Ученые ВГМХА им.Н. В. Верещагина - осовоположники технологии молока и молочных продуктов

Ученые ВГМХА им.Н. В. Верещагина - осовоположники технологии молока и молочных продуктов

В монографии представлен обзор фундаментальных научных исследований химического состава, физико-химических , биохимических и технологических свойств молока и молочных продуктов....

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Охрименко О. В., Раманаускас Р. Й.
বিন্যাস: গ্রন্থ
প্রকাশিত: НБ СевКавГТУ
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

অনুরূপ উপাদানগুলি

অনুরূপ উপাদানগুলি