Инновационные технологии альтернативных вариантов мясопродуктов нового поколения
Рассмотрены вопросы теоретического обоснования и экспериментальных исследований, направленных на разработку инновационных технологий мясопродуктов нового поколения....
Zapisane w:
1. autor: | Шипулин В. И. |
---|---|
Format: | Książka |
Wydane: |
НБ СевКавГТУ
|
Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Podobne zapisy
-
Строительные материалы нового поколения учебник
od: Воронцов, В. М. -
Строительные материалы нового поколения Учебник
od: Воронцов В.М -
Технологическая платформа молочных продуктов нового поколения
od: Храмцов А. Г., i wsp. -
Машиностроительные материалы нового поколения Учебное пособие
od: Волков Г.М -
Совершенствование технологии промышленного производства конкурентоспособных материалов нового поколения монография
od: Хамматова В. В.
Wydane: (2017)