Инновационные технологии альтернативных вариантов мясопродуктов нового поколения
Рассмотрены вопросы теоретического обоснования и экспериментальных исследований, направленных на разработку инновационных технологий мясопродуктов нового поколения....
Сохранить в:
主要作者: | Шипулин В. И. |
---|---|
格式: | 图书 |
出版: |
НБ СевКавГТУ
|
标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
相似书籍
-
Строительные материалы нового поколения учебник
由: Воронцов, В. М. -
Строительные материалы нового поколения Учебник
由: Воронцов В.М -
Технологическая платформа молочных продуктов нового поколения
由: Храмцов А. Г., и др. -
Машиностроительные материалы нового поколения Учебное пособие
由: Волков Г.М -
Совершенствование технологии промышленного производства конкурентоспособных материалов нового поколения монография
由: Хамматова В. В.
出版: (2017)