Технологические и биохимические основы алкогольсодержащих напитков
Рассматриваются состав и свойства сырья для получения алкогольсодержащей продукции, его прекращения при ее изготовлении.
Sparad:
| Huvudupphovsmän: | , , |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Publicerad: |
NCSTU
NLR |
| Serie: | авт. по кн.
|
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
