Технологические и биохимические основы алкогольсодержащих напитков
Рассматриваются состав и свойства сырья для получения алкогольсодержащей продукции, его прекращения при ее изготовлении.
Gorde:
| Egile Nagusiak: | , , |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
NCSTU
NLR |
| Saila: | авт. по кн.
|
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|