Технологические и биохимические основы алкогольсодержащих напитков
Рассматриваются состав и свойства сырья для получения алкогольсодержащей продукции, его прекращения при ее изготовлении.
Tallennettuna:
| Päätekijät: | , , |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Julkaistu: |
NCSTU
NLR |
| Sarja: | авт. по кн.
|
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|