Технологические и биохимические основы алкогольсодержащих напитков
Рассматриваются состав и свойства сырья для получения алкогольсодержащей продукции, его прекращения при ее изготовлении.
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , , |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Publié: |
NCSTU
NLR |
| Collection: | авт. по кн.
|
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|