Технологические и биохимические основы алкогольсодержащих напитков
Рассматриваются состав и свойства сырья для получения алкогольсодержащей продукции, его прекращения при ее изготовлении.
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoirí: | , , |
|---|---|
| Formáid: | LEABHAR |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
NCSTU
NLR |
| Sraith: | авт. по кн.
|
| Clibeanna: |
Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
|