Технологические и биохимические основы алкогольсодержащих напитков
Рассматриваются состав и свойства сырья для получения алкогольсодержащей продукции, его прекращения при ее изготовлении.
Salvato in:
| Autori principali: | , , |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
NCSTU
NLR |
| Serie: | авт. по кн.
|
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|