Технологическое оборудование производства хлебопродуктов
В пособии изложены методика, порядок расчета и материал для изучения машин и аппаратов для производства хлебопродуктов.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
NCSTU
NLR |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Physical Description: | Гриф: Рек. УМО для спец. "Машины и аппараты пищевых производств" |
|---|