Технологическое оборудование производства хлебопродуктов
В пособии изложены методика, порядок расчета и материал для изучения машин и аппаратов для производства хлебопродуктов.
Guardat en:
| Autor principal: | Ковриков И. Т. (070) |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Publicat: |
NCSTU
NLR |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Ítems similars
-
Технологическое оборудование предприятий по хранению, обработке и переработке зерна
per: Ковриков И. Т. -
Биохимия зерна и хлебопродуктов
per: Казаков Е. Д., et al. -
Развитие регионального рынка зерна и хлебопродуктов
per: Солопов В. А.
Publicat: (2006) -
Технологическое оборудование для производства молока
per: Самосюк, В. Г. -
Технологическое оборудование кондитерского производства учебное пособие
per: Драгилев А. И.