Технологическое оборудование производства хлебопродуктов
В пособии изложены методика, порядок расчета и материал для изучения машин и аппаратов для производства хлебопродуктов.
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Ковриков И. Т. (070) |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Vydáno: |
NCSTU
NLR |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky
-
Технологическое оборудование предприятий по хранению, обработке и переработке зерна
Autor: Ковриков И. Т. -
Биохимия зерна и хлебопродуктов
Autor: Казаков Е. Д., a další -
Развитие регионального рынка зерна и хлебопродуктов
Autor: Солопов В. А.
Vydáno: (2006) -
Технологическое оборудование для производства молока
Autor: Самосюк, В. Г. -
Технологическое оборудование кондитерского производства учебное пособие
Autor: Драгилев А. И.