Технологическое оборудование производства хлебопродуктов
В пособии изложены методика, порядок расчета и материал для изучения машин и аппаратов для производства хлебопродуктов.
Sparad:
| Huvudupphovsman: | Ковриков И. Т. (070) |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Publicerad: |
NCSTU
NLR |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Liknande verk
-
Технологическое оборудование предприятий по хранению, обработке и переработке зерна
av: Ковриков И. Т. -
Биохимия зерна и хлебопродуктов
av: Казаков Е. Д., et al. -
Развитие регионального рынка зерна и хлебопродуктов
av: Солопов В. А.
Publicerad: (2006) -
Технологическое оборудование для производства молока
av: Самосюк, В. Г. -
Технологическое оборудование кондитерского производства учебное пособие
av: Драгилев А. И.