İçeriği atla

Уход за сыром во время созревания

Рассматриваются такие вопросы, как химический состав и физико-химические свойства поверхности сыра.

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: Ведяшкин П. Ф., Василисин С. В. (340)
Materyal Türü: Kitap
Baskı/Yayın Bilgisi: НБ СевКавГТУ
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!