Přeskočit na obsah

Использование и техническое обслуживание оборудования в общественном питании

В книге приводятся требования к освещению, монтажу, обслуживанию и эффективному использованию оборудования в предприятиях общественного питания.

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Гузман А. А., Родионова Р. П.
Médium: Kniha
Vydáno: НБ СевКавГТУ
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!