Перейти до змісту

Микроскопия мяса и сырья животного происхождения

В книге обобщены результаты научных исследований и практического применения гистологических методов анализа мяса.

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Бём Р., Плева В., Вольшанский М. И. (730), Тиняков Г. Г. (340)
Формат: Книга
Опубліковано: НБ СевКавГТУ
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!