Технология сушки и криоконсервирования сельскохозяйственного сырья
В книге описаны современные теории и концепции питания, существующие способы консервирования овощного и рыбного сырья методами обезвоживания и низкотемпературной обработки....
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Được phát hành: |
СКФУ
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|