Биохимия
В учебном пособии рассмотрены строение и свойства важнейших биополимеров и витаминов, изложены общие принципы обиена белков, нуклеиновых кислот, углеводов и жиров, а также физиологические функции биохимических процессов организма....
Saved in:
Main Authors: | Димитриев А. Д., Амбросьева Е. Д. |
---|---|
Format: | Book |
Published: |
СКФУ
ЛИБНЕТ Владимирская ОУНБ |
Series: | CODE_OF_LIBNET\000034213
|
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Биохимия
by: Димитриев А. Д., et al. -
Биохимия учебное пособие
by: Димитриев, А. Д. -
Питание, физическая активность и здоровье монография
by: Димитриев Д. А.
Published: (2017) -
Управление качеством пищевой продукции на принципах ХАССП в системе общественного питания учебное пособие
by: Димитриев А. Д.
Published: (2017) -
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
by: Димитриев А. Д.
Published: (2016)