Микробиология молока и молочных продуктов

В учебном пособии рассмотрены вопросы развития микробиологии молока и молочных продуктов и т. д.

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Главные авторы:	Рябцева С. А. (070), Ганина В. И. (070), Панова Н. М. (070)
Format:	Knjiga
Izdano:	СКФУ
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Opis
Izvleček:	В учебном пособии рассмотрены вопросы развития микробиологии молока и молочных продуктов и т. д.

Podobne knjige/članki