Микробиология молока и молочных продуктов

Микробиология молока и молочных продуктов

В учебном пособии рассмотрены вопросы развития микробиологии молока и молочных продуктов и т. д.

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijät:	Рябцева С. А. (070), Ганина В. И. (070), Панова Н. М. (070)
Aineistotyyppi:	Kirja
Julkaistu:	СКФУ
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Samankaltaisia teoksia

Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие
Tekijä: Рябцева, С. А.

Микробиология молока и молочных продуктов учебник для спо
Tekijä: Рябцева С. А.
Julkaistu: (2022)

Микробиология молока и молочных продуктов учебник для спо
Tekijä: Рябцева С. А.
Julkaistu: (2024)

Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие для вузов
Tekijä: Рябцева С. А.
Julkaistu: (2022)

Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие. направление подготовки 19.03.03 - продукты питания животного происхождения. профиль «технология молока и молочных продуктов». бакалавриат
Tekijä: Рябцева С. А.
Julkaistu: (2017)

Микробиология молока и молочных продуктов
Tekijä: Богданов В. М.

Микробиология молока и молочных продуктов
Tekijä: Стрельчик Н. В.
Julkaistu: (2016)

Микробиология молока и молочных продуктов
Tekijä: Полищук П. К., et al.

Микробиология молока и молочных продуктов
Julkaistu: (2017)

Санитарная микробиология молока и молочных продуктов
Tekijä: Королева Н. С., et al.

Микробиология молока и молочных продуктов: лабораторный практикум практикум
Tekijä: Красникова Л. В.

Микробиология молока и молочных продуктов электронное учебное пособие
Tekijä: Мирошникова, Е. П.

Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие для спо
Tekijä: Мирошникова, Е. П.

Технологическая платформа молочных продуктов нового поколения
Tekijä: Храмцов А. Г., et al.

Технология молока и молочных продуктов
Tekijä: Крусь Г. Н., et al.

Технология молока и молочных продуктов
Tekijä: Дьяченко П. Ф., et al.

Качество молока и молочных продуктов
Tekijä: Барабанщиков Н. В.

Биохимия молока и молочных продуктов
Tekijä: Инихов Г. С.

Биохимия молока и молочных продуктов
Tekijä: Инихов Г. С.

Технология молока и молочных продуктов
Tekijä: Ростроса Н. К.

Технология молока и молочных продуктов
Tekijä: Ростроса Н. К.

Биохимия молока и молочных продуктов
Tekijä: Горбатова К. К., et al.

Биохимия молока и молочных продуктов
Tekijä: Рогожин В. В.

Технология молока и молочных продуктов
Tekijä: Мартемьянова А. А.
Julkaistu: (2019)

Технология молока и молочных продуктов
Tekijä: Голубева Л. В.
Julkaistu: (2017)

Технология молока и молочных продуктов
Tekijä: Ключникова Д. В.
Julkaistu: (2017)

Биохимия молока и молочных продуктов
Tekijä: Дуденков А. Я., et al.

Технология молока и молочных продуктов
Tekijä: Твердохлеб Г. В., et al.

Микроструктура молока и молочных продуктов
Tekijä: Тиняков Г. Г., et al.

Технология молока и молочных продуктов
Tekijä: Хромова Л. Г.
Julkaistu: (2019)

Технология молока и молочных продуктов
Julkaistu: (2011)

Биохимия молока и молочных продуктов
Tekijä: Горбатова К. К.

Биохимия молока и молочных продуктов
Tekijä: Горбатова К. К.

Биохимия молока и молочных продуктов
Tekijä: Горбатова К. К.

Биохимия молока и молочных продуктов
Tekijä: Горбатова К. К.

Методы исследования молока и молочных продуктов
Tekijä: Крусь Г. Н., et al.

Методы исследования молока и молочных продуктов
Tekijä: Крусь Г. Н., et al.

Насосы для молока и молочных продуктов
Tekijä: Волчков И. И., et al.

Методы анализа молока и молочных продуктов
Tekijä: Инихов Г. С., et al.

Общая технология молока и молочных продуктов
Tekijä: Шалыгина А. М., et al.