Витамины (химия, биохимия и физиологическая роль)
В основу пособия положен курс лекций, читаемых авторами в Ленинградском университете. Описана кратко история открытия витаминов и представлены современные данные. Рассмотрены структура, а также физико - химические свойства водо- и жиро- растворимых витаминов. Дана характеристика особенностей молекул...
Wedi'i Gadw mewn:
Prif Awduron: | Колотилова А. И., Глушанков Е. П. |
---|---|
Fformat: | Llyfr |
Cyhoeddwyd: |
NCFU
|
Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Eitemau Tebyg
-
Навстречу неизведанному
gan: Глушанков И. В. -
Физиологическая теория сновидений
gan: Майоров Ф. П. -
Физиологическая экология животных
gan: Шилов И. А. -
Витамины
gan: Винокурова Н. В.
Cyhoeddwyd: (2022) -
Физиологическая регуляция организма
gan: Медведев И. Н.
Cyhoeddwyd: (2022)