Сладкие блюда
В книге приведены рецептуры и технологии приготовления сладостей
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Морозов А.Т |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Được phát hành: |
NCFU
|
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
-
Сладкие блюда. Напитки
Bằng: Абатуров П. В., et al. -
Сладкие блюда. Напитки
Bằng: Абатуров П. В., et al. -
Сладкие блюда Практическое пособие
Bằng: Ратушный А.С -
Технологические принципы производства продукции общественного питания: сладкие блюда и напитки учебное пособие
Bằng: Трубина И. А.
Được phát hành: (2022) -
Технологические принципы производства продукции общественного питания: сладкие блюда и напитки учебное пособие
Bằng: Трубина, И. А.