Роль химии в разработке перспективных методов получения пищевых продуктов
Сохранить в:
Главный автор: | Толстогузов В.Б |
---|---|
Формат: | Книга |
Опубликовано: |
NCFU
|
Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
-
Неорганические полимеры
Автор: Толстогузов В. Б. -
Искусственные продукты питания
Автор: Толстогузов В. Б. -
Новые формы белковой пищи
Автор: Толстогузов В. Г. -
Теория и практика экспертных методов Монография
Автор: Коробов В.Б -
Разработка технологии получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника
Автор: Овсянникова О. В.
Опубликовано: (2022)