Trích dẫn kiểu APA (xuất bản lần thứ 7)
Скворцов Б. М. Организация общественного питания: Организация общественного питания. NCFU.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Скворцов Б. М. Организация общественного питания: Организация общественного питания. NCFU.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Скворцов Б. М. Организация общественного питания: Организация общественного питания. NCFU.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.