Организация общественного питания

Организация общественного питания

Книга Б. М. Скворцова "Организация общественного питания" является практическим пособием для слушателей курсов повышения квалификации и подготовки работников столовых, ресторанов, кафе, закусочных...

Сохранить в:

書目詳細資料
主要作者:	Скворцов Б. М.
格式:	圖書
出版:	NCFU
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

相似書籍

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания
由: Петросова, М. М.
出版: (2019)

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник
由: Мрыхина Е. Б.

Организация производства на предприятиях общественного питания Учебное пособие
由: Мрыхина Е. Б.

Организация производства на предприятии общественного питания
由: Торопова Н. Д.
出版: (2022)

Организация производства на предприятиях общественного питания
由: Радченко Л. А., и др.

Организация производства на предприятиях общественного питания
由: Радченко Л. А., и др.

Гигиена общественного питания
由: Красницкая Е. С.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
由: Зайко Г. М.

Экономика и организация работы предприятий общественного питания
由: Попов В. Г.
出版: (2012)

Организация производства на предприятиях общественного питания учебник

Технология продукции общественного питания
由: Ратушный А. С., и др.

Технология продукции общественного питания
由: Ратушный А. С., и др.

Технология продукции общественного питания
由: Ратушный А. С., и др.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
由: Зайко Г. М., и др.

Проектирование предприятий общественного питания
由: Никуленкова Т. Т., и др.

Справочник работника общественного питания
由: Голубев В. Н., и др.

Организация производства на предприятиях общественного питания учебное пособие
由: Осипенко Е. Ю.
出版: (2017)

Организация производства и логистика предприятий общественного питания (Магистратура)
由: Родионова Н. С.
出版: (2016)

Организация производства на предприятиях общественного питания учебное пособие
由: Тошев А. Д.
出版: (2019)

Организация производства на предприятии общественного питания учебное пособие
由: Торопова Н. Д.
出版: (2022)

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
由: Романова Н. К.
出版: (2016)

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
由: Усов В. В.

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания учебное пособие
由: Пасько, О. В.

Проектирование предприятий общественного питания
由: Попов В. Г.
出版: (2012)

Оборудование предприятий общественного питания
由: Кащенко В. Ф., и др.

Технология продуктов общественного питания
由: Домарецкий В. А.

Архитектура предприятий общественного питания
由: Уренев В. П.

Оборудование предприятий общественного питания
由: Кавецкий Г. Д., и др.

Оборудование предприятий общественного питания
由: Елхина В. Д., и др.

Экономика общественного питания учебник
由: Емельянова, Т. В.

Механическое оборудование предприятий общественного питания
由: Корнюшко Л. М.

Экономика предприятия общественного питания Учебник
由: Фридман А.М

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания Учебное пособие
由: Зайко Г.М

Консервированные продукты для общественного питания
由: Алешина Л. И., и др.

Технологическое проектирование предприятий общественного питания
由: Зуева М. В., и др.

Торговое оборудование предприятий общественного питания
由: Могильный М. П., и др.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник
由: Васюкова А.Т

Методы исследования продуктов общественного питания курс лекций
由: Еремеева, Н. Б.

Контроль качества продуктов общественного питания учебное пособие
由: Еремеева, Н. Б.

Современные технологии продукции общественного питания. Особенности проектирования предприятий общественного питания различных типов учебное пособие
由: Тамова М. Ю.
出版: (2019)