Citação APA (7ª ed.)
Гавриченкова, С. С. Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания: учебное пособие.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Гавриченкова, С. С. Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания: учебное пособие.
Citação MLA (8ª ed.)Гавриченкова, С. С. Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания: учебное пособие.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.