Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевых продуктов на продовольственных рынках учебное пособие
В книге представлены порядок проведения ветсанэкспертизы сырья и продуктов на рынках, методы лабораторных анализов, используемых при идентификации и ветсанэкспертизе сырья и продукции, оценке качества и безопасности реализуемых продовольственных товаров. Пособие предназначено для подготовки студенто...
Gorde:
Egile nagusia: | Серегин, И. Г. (070) |
---|---|
Formatua: | Книга |
Gaiak: | |
Sarrera elektronikoa: | Перейти к просмотру издания |
Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Antzeko izenburuak
-
Ветеринарно-санитарная экспертиза икры рыбной учебное пособие
nork: Серегин, И. Г. -
Ветеринарно-санитарная экспертиза кормов учебное пособие
nork: Серегин, И. Г. -
Производственный ветеринарно-санитарный контроль на продовольственных холодильниках учебное пособие
nork: Серегин, И. Г. -
Лабораторные методы в ветеринарно-санитарной экспертизе пищевого сырья и готовых продуктов учебное пособие
nork: Серегин, И. Г. -
Ветеринарно-санитарная экспертиза меда при продаже на рынках учебное пособие
nork: Мерчина, С. В.