Anar al contingut

Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевых продуктов на продовольственных рынках учебное пособие

В книге представлены порядок проведения ветсанэкспертизы сырья и продуктов на рынках, методы лабораторных анализов, используемых при идентификации и ветсанэкспертизе сырья и продукции, оценке качества и безопасности реализуемых продовольственных товаров. Пособие предназначено для подготовки студенто...

Descripció completa

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Серегин, И. Г. (070)
Format: Книга
Matèries:
Accés en línia:Перейти к просмотру издания
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!