Производственный ветеринарно-санитарный контроль в цехах мясокомбината учебное пособие

Производственный ветеринарно-санитарный контроль в цехах мясокомбината учебное пособие

Продукты убоя животных перерабатывают для пищевых, кормовых и технических целей. При этом на мясокомбинатах для получения некоторых видов сырья (крови, эндокринно-ферментного, мясных полуфабрикатов) требуются специальные условия, так как они используются при производстве многих фармакологических пре...

保存先:

書誌詳細
フォーマット:	Книга
主題:	экспертиза ветеринарно-санитарная экспертиза лаборатория продукция мясо мясоперерабатывающее предприятие
オンライン･アクセス:	Перейти к просмотру издания
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Производственный ветеринарно-санитарный контроль молока и молочных продуктов учебное пособие
著者:: Серегин, И. Г.

Производственная деятельность лабораторий ветсанэкспертизы на мясоперерабатывающих предприятиях и продовольственных рынках учебное пособие

Производственный ветеринарно-санитарный контроль на продовольственных холодильниках учебное пособие
著者:: Серегин, И. Г.

Производственный и ветеринарно-санитарный контроль при переработке продукции овцеводства учебное пособие
著者:: Серегин, И. Г.

Ветеринарно-санитарный контроль при заготовке, транспортировке и переработке животных учебное пособие
著者:: Серегин, И. Г.

Нормативно-правовые и этические аспекты ветеринарно-санитарной экспертизы продукции животного происхождения учебное пособие
著者:: Серегин, И. Г.

Ветеринарно-санитарная экспертиза икры рыбной учебное пособие
著者:: Серегин, И. Г.

Лабораторные методы в ветеринарно-санитарной экспертизе пищевого сырья и готовых продуктов учебное пособие
著者:: Серегин, И. Г.

Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевых продуктов на продовольственных рынках учебное пособие
著者:: Серегин, И. Г.

Ветеринарно-санитарная экспертиза кормов учебное пособие
著者:: Серегин, И. Г.

Государственный ветеринарный надзор при импорте-экспорте сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров учебное пособие
著者:: Серегин, И. Г.

Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум учебное пособие для вузов
著者:: Пронин В. В.
出版事項: (2024)

Ветеринарно-санитарная экспертиза меда при продаже на рынках учебное пособие
著者:: Мерчина, С. В.

Ветеринарно-санитарная экспертиза растительных пищевых продуктов учебное пособие
著者:: Мерчина, С. В.

Ветеринарно-санитарный контроль продуктов убоя животных при эндемических болезнях
著者:: Серегин, И. Г.

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы (гидробионтов) учебное пособие
著者:: Мерчина, С. В.

Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов птицеводства курс лекций
著者:: Дьяченко, Ю. В.

Ветеринарно-санитарная экспертиза при инфекционных, инвазионных и незаразных болезнях курс лекций

Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения Учебное пособие
著者:: Ежкова М. С.
出版事項: (2013)

Санитария и гигиена промышленного производства продуктов животного происхождения Учебное пособие
著者:: Ежкова М. С.
出版事項: (2013)

Ветеринарно-санитарная экспертиза при вирусных болезнях с-х животных учебное пособие для студентов факультета ветеринарной медицины и биотехнологии специальности 36.03.01 «ветеринарно-санитарная экспертиза»
著者:: Васильев, Д. А.

Ветеринарно-санитарная экспертиза учебник
著者:: Асминкина, Т. Н.

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока учебное пособие
著者:: Савостина, Т. В.

Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза учебное пособие для вузов
著者:: Латыпов Д. Г.
出版事項: (2023)

Ветеринарно-санитарная экспертиза и технология переработки продуктов животноводства
著者:: Загаевский И. С., 等

Ветеринарно-санитарные мероприятия в хозяйствующих субъектах
著者:: Ромашев, К. М.

Санитарная и товарная оценка качества сырья и пищевых продуктов учебное пособие
著者:: Волков, Р. А.

Оценка и контроль качества продукции животноводства учебник для спо
著者:: Асминкина, Т. Н.

Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум
著者:: Лыкасова И. А.
出版事項: (2022)

Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов птицеводства: курс лекций по направлению 36.03.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза»
著者:: Дьяченко Ю. В.
出版事項: (2022)

Руководство по ветеринарно-санитарной экспертизе и гигиене переработки животных продуктов
著者:: Шур И. В.

Производственный ветеринарно-санитарный контроль
著者:: Шмат Е. В.
出版事項: (2015)

Участие в проведении ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения учебник для спо
著者:: Асминкина, Т. Н.

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы
著者:: Мижевикина А. С.
出版事項: (2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы
著者:: Мижевикина А. С.
出版事項: (2021)

Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность учебно-справочное пособие
著者:: Позняковский, В. М.

Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса сельскохозяйственных животных при радиационных поражениях методические указания для проведения практических занятий по дисциплине радиационная экспертиза продуктов и сырья животных со студентами 5в120200 - «ветеринарная санитария» и по дисциплине ветеринарная радиобиология со студентами специальности 5в120100 - «ветеринарная медицина»
著者:: Сахариянов, А. Ж.

Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза

Производственный ветеринарно-санитарный контроль учебное пособие
出版事項: (2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства учебник для вузов
著者:: Боровков М. Ф.
出版事項: (2021)