Управление качеством в пищевой промышленности учебно-методическое пособие
В пособии приведены практические задания и тесты по нормативной документации в области обеспечения качества пищевой продукции. Издание подготовлено с целью совершенствования учебного процесса в агроинженерном департаменте аграрно-технологического института РУДН при подготовке бакалавров и магистров...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Темы: | |
| Online-ссылка: | Перейти к просмотру издания |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 02366nam0a2200397 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU/IPR SMART/104273 | ||
| 856 | 4 | |u https://www.iprbookshop.ru/104273.html |z Перейти к просмотру издания | |
| 801 | 1 | |a RU |b IPR SMART |c 20250903 |g RCR | |
| 010 | |a 978-5-209-09108-0 | ||
| 205 | |a Управление качеством в пищевой промышленности |b Весь срок охраны авторского права | ||
| 333 | |a Весь срок охраны авторского права | ||
| 100 | |a 20250903d2019 k y0rusy01020304ca | ||
| 105 | |a y j 000zy | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 200 | 1 | |a Управление качеством в пищевой промышленности |e учебно-методическое пособие |f Р. Р. Гурина, Н. Г. Хоменец | |
| 700 | 1 | |a Гурина, |b Р. Р. |4 070 | |
| 701 | 1 | |a Хоменец, |b Н. Г. |4 070 | |
| 330 | |a В пособии приведены практические задания и тесты по нормативной документации в области обеспечения качества пищевой продукции. Издание подготовлено с целью совершенствования учебного процесса в агроинженерном департаменте аграрно-технологического института РУДН при подготовке бакалавров и магистров направления «Стандартизация и метрология». | ||
| 210 | |a Москва |c Российский университет дружбы народов |d 2019 | ||
| 610 | 1 | |a пищевая промышленность | |
| 610 | 1 | |a качество | |
| 610 | 1 | |a стандартизация | |
| 610 | 1 | |a нормативная документация | |
| 610 | 1 | |a сертификация | |
| 610 | 1 | |a аудит | |
| 610 | 1 | |a технический регламент | |
| 675 | |a 66 | ||
| 686 | |a 65.30 |2 rubbk | ||
| 300 | |a Книга находится в премиум-версии IPR SMART. | ||
| 106 | |a s | ||
| 230 | |a Электрон. дан. (1 файл) | ||
| 336 | |a Текст | ||
| 337 | |a электронный | ||
| 503 | 0 | |a Доступна эл. версия. IPR SMART | |
| 215 | |a 39 с. | ||