Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции учебно-методическое пособие

Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции учебно-методическое пособие

В учебном-методическом пособии изложены вопросы биохимического процесса в молоке и молочных продуктах протекающие при хранении и переработке. В основе производства молочных и мясных продуктов лежат биохимические превращения основных составных частей молока и мяса – углеводов, белков, липидов и солей...

保存先:

書誌詳細
フォーマット:	Книга
主題:	биотехнология переработка сельскохозяйственная продукция
オンライン･アクセス:	Перейти к просмотру издания
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Биотехнология переработки сельскохозяйственной продукции учебно-методическое пособие

Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции учебное пособие
著者:: Омаров, Р. С.

Основы пищевой биотехнологии учебное пособие
著者:: Омаров, Р. С.

Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции учебное пособие
著者:: Омаров Р. С.
出版事項: (2024)

Биохимия сельскохозяйственной продукции учебное пособие с рабочей тетрадью
著者:: Захарова, О. А.

История производства и переработки сельскохозяйственной продукции учебное пособие
著者:: Калашникова, С. В.

Монтаж и эксплуатация технологического оборудования для переработки продукции животноводства учебное пособие
著者:: Глобин, А. Н.

Стандартизация и подтверждение соответствия сельскохозяйственной продукции учебное пособие

Сооружения и оборудование по хранению и переработке сельскохозяйственной продукции учебник для спо
著者:: Глобин, А. Н.

Стандартизация и подтверждения соответствия сельскохозяйственной продукции. Практикум учебное пособие

Вторичное рыбное сырье: состав, свойства, биотехнология переработки монография

Мониторинг численности и вида насекомых-вредителей для обеспечения безопасности сельскохозяйственной продукции монография
著者:: Савчук, И. В.

Учебно-методическое пособие по подготовке квалификационной работы для студентов специальности 110305.65 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
著者:: Шевхужев, А. Ф.

Технология хранения и переработки продукции растениеводства учебное пособие
著者:: Романова, Е. В.

Технология хранения и переработки продукции животноводства лабораторный практикум

Рынки сельскохозяйственной продукции Омской области. Теоретический и эмпирический анализ монография
著者:: Гришаева, Л. В.

Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции учебно-методическое пособие
出版事項: (2018)

Сертификация и химический контроль сельскохозяйственной продукции методические указания к самостоятельной работе студентам направления подготовки 110900.62 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
著者:: Пешков, А. Д.

Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции лабораторный практикум
著者:: Гайнуллина М. К.
出版事項: (2019)

Оборудование для тепловой и термовакуумной обработки молока учебное пособие
著者:: Грицай, Д. И.

Технологии хранения сельскохозяйственной продукции учебник для спо
著者:: Асминкина, Т. Н.

Управление, оценка, учет и контроль затрат на производство сельскохозяйственной продукции в отрасли свиноводства монография

Технология производства продукции животноводства с основами биотехнологии
著者:: Бабайлова Г. П.
出版事項: (2022)

Практикум по сертификации сельскохозяйственной продукции учебное пособие

Биологическая безопасность. Современные методические подходы к оценке качества пищевой, фармакологической и сельскохозяйственной продукции

Основы пищевой биотехнологии учебное пособие
著者:: Омаров Р. С.
出版事項: (2024)

Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции: лабораторный практикум
著者:: Тюрина Л. Е.
出版事項: (2016)

Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции методические указания по выполнению лабораторных работ
著者:: Шабанова И. А.
出版事項: (2023)

Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции. Часть 2 учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
著者:: Степанова Н. Ю.
出版事項: (2024)

Сельскохозяйственная биотехнология учебно-методическое пособие для лабораторно-практических занятий
著者:: Милехина, Н. В.

Оптимизация биотехнологических процессов переработки отходов агропромышленного комплекса монография
著者:: Хабибуллин, Р. Э.

Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции учебное пособие для студентов технологического факультета направления подготовки 35.03.07 «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». квалификация бакалавр
著者:: Ильин Д. Ю.
出版事項: (2016)

Основы зоотехнии учебное пособие для студентов, обучающихся по специальностям: 35.02.06 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, 35.02.16 эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования
著者:: Каничева, И. В.

Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции методические указания по выполнению лабораторных работ студентами 3 курса технологического факультета направления подготовки 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. квалификация бакалавр
著者:: Ильин Д. Ю.
出版事項: (2017)

Технология производства продукции животноводства учебное пособие

Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции методические указания по изучению дисциплины и задания для контрольной работы студентам заочной формы обучения технологического факультета направления подготовки 35.03.07 - «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
著者:: Невитов М. Н.
出版事項: (2015)

Теоретические основы биотехнологии учебно-методическое пособие
著者:: Сироткин, А. С.

Кролиководство и звероводство учебное пособие
著者:: Баранов, В. А

Инновационные биотехнологии переработки растительного сырья лабораторный практикум
著者:: Чалдаев, П. А.

Основы биотехнологии: практикум
著者:: Сироткин А. С.
出版事項: (2023)