Товароведение, экспертиза в таможенном деле (продовольственные товары) лабораторный практикум
Описаны методы оценки органолептических и физико-химических показателей качества продовольственного сырья и продуктов: муки, овощей и других пищевых продуктов растительного и животного происхождения – в соответствии с требованиями стандартов. Предназначен для студентов, обучающихся по направлению 38...
Uloženo v:
| Médium: | Книга |
|---|---|
| Témata: | |
| On-line přístup: | Перейти к просмотру издания |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|