Технология производства фруктово-ягодных натуральных вин монография
В монографии представлен анализ рынка вина в Республике Беларусь, рассматриваются вопросы стандартизации и технического нормирования в области производства и оборота винодельческой продукции. Комплексно и системно описана технология производства фруктово-ягодных натуральных вин, разработанная белору...
Wedi'i Gadw mewn:
Prif Awdur: | Алексанян, К. А. (070) |
---|---|
Fformat: | Книга |
Pynciau: | |
Mynediad Ar-lein: | Перейти к просмотру издания |
Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Eitemau Tebyg
-
Технологии вин и крепких алкогольных напитков учебное пособие
gan: Смолихина, П. М. -
Технология бродильных производств. Ч.1. Основы виноделия лабораторный практикум
gan: Чалдаев, П. А. -
Технология винодельческого производства практикум для спо
gan: Чалдаев, П. А. -
Домашнее виноделие
gan: Калугина, Л. А. - Химия отрасли учебное пособие