Ветеринарно-санитарный надзор на мясокомбинатах, перерабатывающих предприятиях, фермах и рынках учебное пособие
В учебном пособии представлены основные вопросы проверки цехов предприятий мясной и молочной промышленности, ветсанутильзаводов, ферм и рынков, подлежащие ежегодному ветеринарному инспектированию; права госветинспекторов на различных объектах; перечень документации, регламентирующей ветеринарные тре...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Темы: | |
| Online-ссылка: | Перейти к просмотру издания |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 03339nam0a2200409 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU/IPR SMART/11542 | ||
| 856 | 4 | |u https://www.iprbookshop.ru/11542.html |z Перейти к просмотру издания | |
| 801 | 1 | |a RU |b IPR SMART |c 20250903 |g RCR | |
| 010 | |a 978-5-209-03620-3 | ||
| 205 | |a Ветеринарно-санитарный надзор на мясокомбинатах, перерабатывающих предприятиях, фермах и рынках |b Весь срок охраны авторского права | ||
| 333 | |a Весь срок охраны авторского права | ||
| 100 | |a 20250903d2011 k y0rusy01020304ca | ||
| 105 | |a y j 000zy | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 200 | 1 | |a Ветеринарно-санитарный надзор на мясокомбинатах, перерабатывающих предприятиях, фермах и рынках |e учебное пособие |f И. Г. Серегин, В. Е. Никитченко, Д. В. Никитченко | |
| 700 | 1 | |a Серегин, |b И. Г. |4 070 | |
| 701 | 1 | |a Никитченко, |b В. Е. |4 070 | |
| 701 | 1 | |a Никитченко, |b Д. В. |4 070 | |
| 330 | |a В учебном пособии представлены основные вопросы проверки цехов предприятий мясной и молочной промышленности, ветсанутильзаводов, ферм и рынков, подлежащие ежегодному ветеринарному инспектированию; права госветинспекторов на различных объектах; перечень документации, регламентирующей ветеринарные требования и санитарные правила к различным объектам на них, а также журналов для регистрации и учета выполненных ветеринарных и санитарных работ. Предназначено для студентов ветеринарного отделения аграрного факультета при изучении дисциплины по выбору «Ветобслуживание предприятий мясной и молочной промышленности» (специальность 111201 – Ветеринария), а также может быть использовано при инспектировании ферм, рынков и лабораторий ВСЭ и сертификации. | ||
| 210 | |a Москва |c Российский университет дружбы народов |d 2011 | ||
| 610 | 1 | |a Ветеринария | |
| 610 | 1 | |a санитария | |
| 610 | 1 | |a мясокомбинат | |
| 610 | 1 | |a перерабатывающее предприятие | |
| 610 | 1 | |a ферма | |
| 610 | 1 | |a рынок | |
| 610 | 1 | |a учебное пособие | |
| 675 | |a 614.31 | ||
| 686 | |a 48 |2 rubbk | ||
| 300 | |a Книга находится в премиум-версии IPR SMART. | ||
| 106 | |a s | ||
| 230 | |a Электрон. дан. (1 файл) | ||
| 336 | |a Текст | ||
| 337 | |a электронный | ||
| 503 | 0 | |a Доступна эл. версия. IPR SMART | |
| 215 | |a 164 с. | ||