Ветсанэкспертиза убоя животных и птицы учебное пособие
Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ФАО ГОУ ВПО «Календарные планы по ветсанэкспертизе». В нем отражены порядок подготовки и осмотра голов, органов и туш, проведение ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя крупного рогатого скота, свиней, диких промысловых животных, п...
Saved in:
Main Author: | Серегин, И. Г. (070) |
---|---|
Format: | Книга |
Subjects: | |
Online Access: | Перейти к просмотру издания |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Ветеринарно-санитарный осмотр продуктов убоя животных и птицы учеб.-метод. пособие
by: Толоконников В. П.
Published: (2008) -
Товароведение мясопромышленных животных, птицы и продуктов убоя
by: Алексеев С. Н. - Основы ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения учебное пособие
-
Диагностика болезней и ветсанэкспертиза рыбы
by: Маловастый К. С.
Published: (2022) -
Технология продуктов убоя животных
by: Коряжнов В. П., et al.